Le sommeil est une fonction vitale qui joue un rôle régulateur et réparateur.
Un sommeil de qualité doit respecter 3 phases qui se répète plusieurs fois dans la nuit (3 à 4 fois) :
- le sommeil lent léger : de l’endormissement au sommeil confirmé ;
- le sommeil lent profond : temps de sommeil récupérateur ;
- le sommeil paradoxal : période pendant laquelle on fait le plus de rêves ;
La durée de chacune de ces phases varie tout au long de la vie. Ce n’est pas parce que l’on dort beaucoup que l’on dort bien.